Bagaimana Cara Menghitung dan Menurunkan Cost Per Unit Produksi?

Cost per unit dihitung dengan membagi total biaya produksi dalam suatu periode dengan jumlah unit yang berhasil diproduksi pada periode yang sama, tapi perhitungan yang benar-benar berguna membutuhkan pemecahan biaya jadi komponen yang lebih detail, biaya bahan baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, serta biaya overhead pabrik yang dialokasikan proporsional ke setiap unit produk. Menurunkan cost per unit secara efektif jarang bisa dicapai lewat satu tindakan tunggal, melainkan kombinasi beberapa area sekaligus.

Dari sisi bahan baku, negosiasi harga dengan pemasok sebagaimana sudah dibahas pada topik terpisah dan pengurangan tingkat scrap atau material terbuang selama proses produksi jadi dua pengungkit utama. Dari sisi tenaga kerja, peningkatan produktivitas lewat pelatihan dan penyederhanaan proses kerja, bukan sekadar menekan upah, biasanya jadi pendekatan lebih berkelanjutan dibanding sekadar memotong biaya tenaga kerja secara langsung yang berisiko menurunkan kualitas dan moral kerja. Dari sisi overhead, peningkatan OEE sebagaimana sudah dibahas pada topik terpisah secara langsung menurunkan cost per unit karena biaya tetap pabrik terdistribusi ke lebih banyak unit produksi begitu efisiensi mesin meningkat. Penting diingat, menurunkan cost per unit tidak boleh dilakukan dengan mengorbankan kualitas produk atau keselamatan kerja, karena penghematan jangka pendek semacam itu biasanya berujung biaya jauh lebih besar dalam bentuk klaim garansi, kecelakaan kerja, atau kehilangan kepercayaan pelanggan di kemudian hari.