Apa Itu Traceability atau Ketertelusuran Produk, dan Bagaimana Menerapkannya pada Coil Baja?

Traceability adalah kemampuan menelusuri sebuah produk maju dan mundur, dari bahan baku sampai ke pelanggan, dan dari pelanggan kembali ke bahan baku, memakai identitas yang tercatat. ISO 9001:2015 klausul 8.5.2 mewajibkan identifikasi keluaran dan, kalau ketertelusuran adalah persyaratan, pengendalian dan penyimpanan informasi terdokumentasinya. Pada industri baja rantainya biasanya berupa nomor heat atau peleburan, nomor slab, nomor coil canai panas, nomor coil canai dingin, lalu nomor coil hasil lini pelapisan atau slitting, dengan setiap nomor terhubung ke data produksi, hasil uji, dan sertifikat material.

Supaya benar-benar berfungsi, identitas harus tahan sampai ke tangan pelanggan: label atau cap pada coil jangan terhapus oleh pengikatan atau pengiriman, dan nomor di label harus sama dengan nomor pada packing list serta sertifikat, seperti yang sudah dibahas pada topik dokumen ekspor. Titik lemah yang paling sering muncul ada saat coil dipecah atau digabung, misalnya di lini slitting, ketika satu coil induk menjadi beberapa coil anak, sehingga tiap coil anak harus diberi identitas turunan yang menunjuk ke coil induknya. Cara menguji kualitas sistem ini adalah latihan penarikan tiruan: pilih satu nomor coil, lalu lihat berapa lama dan seberapa lengkap tim bisa menunjukkan asal bahan, tanggal produksi, lini, hasil uji, dan ke mana saja produk yang satu lot itu dikirim. Kalau butuh berjam-jam atau datanya bolong, itulah yang perlu diperbaiki sebelum ada komplain nyata.